包頭燃氣報警器
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燃氣或燃油管道上應設置緊急自動切斷裝置

2021-01-06 11:32:51

包頭燃氣報警器現有的廚房滅火系統主要是基于廚房設備的細水霧滅火系統,對廚房內的煙罩、排煙管、灶臺進行全天監控。


當廚房設備中的食用油、油漬、油漬在明火中燃燒時,由于產生的巨大熱量,排煙罩內的溫度迅速上升。當溫度達到感溫探測機構的溫度傳感器的設定工作溫度時,溫度傳感器會自動斷開并打開裝置中的機械控制閥。機械驅動器可以自動關閉風扇,同時切斷燃油供應和廚房設備的電源,自動發出聲光報警信號,并向消防控制中心發出報警信號。通過破壞控制閥撞針內高壓氣瓶的隔膜釋放高壓氣體,帶動滅火劑儲存瓶噴出水霧滅火。


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1.立即切斷油炸食品的電源,下次使用時再打開電源。


2.油炸食物時,不要花太長時間。廚房滅火裝置要有人負責。在此期間,不得擅自離職。需要及時觀察鍋內油溫,采取正確措施調節溫度。


3.火鍋點燃使用時,需要遠離可燃材料或用耐火材料隔開。


4.爐子加熱食物階段,需要安排專人負責,人需要關火。


5.油溫過高無法著火時,不要驚慌,迅速蓋上鍋蓋,隔絕空氣滅火,熄滅火源,保持油鍋平穩遠離火源。


6.廚房內的電線、燈具等電氣設施應盡可能采用防潮、防塵材料。應加強通風,并經常清潔,以減少煙霧、油脂和濕度。


7.確保有足夠的消防設備,每個員工需要知道滅火器的放置和使用方法。


8.定期清潔吸煙管道。


9.除了加強日常檢查外,廚房管理人員應每月對廚房進行一次檢查,對發現的問題制定糾正措施,迅速解決那些可以自行解決的問題。如有困難,應以書面形式如實向上級報告。如果事故是由于延誤造成的,應追究相關部門和人員的責任。


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